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O organismo humano tem mecanismos de proteção para evitar que o pâncreas seja atacado por suas próprias enzimas digestivas. As enzimas digestivas pancreáticas são produzidas em uma forma inativa, entrando em atividade apenas na cavidade intestinal. O pâncreas também produz uma substãncia que inibe a ação das enzimas que eventualmente venha a se formar em seu interior. Em situações anormais, porém, o pâncreas retém suco pancreático, cujas enzimas podem causar lesões e uma inflamação conhecida por pancreatite, muitas vezes fatal. Uma das principais causas de pancreatite e o alcoolismo.
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Fontes de Imagens:
- https://saude-joni.blogspot.com.br/2011/03/cancer-de-pancreas-e-bebidas-alcoolicas.html (1)
- https://www.my-personaltrainer.it/salute/pancreatite.html (3)